En 1985, Alain Graillot regresa a su casa en Crozes-Hermitage y compra 20 hectáreas de vid para comenzar su propia bodega después de una experiencia en Domaine Dujac en Côte de Nuit (Bourgogne).
La AOC Crozes-Hermitage se caracterizaba por producir vinos afrutados, simples para serc onsumidos de preferencia en su juventud. Pero Alain siempre tuvo claro que quería llevar sus syrah a otra dimensión. Las tierras de Crozes-Hermitage rodean la colina de Hermitage con suelos terrosos y planos, de piedra de río.
No siempre fue destacada en el norte del Ródano o capaz de producir grandes vinos tintos como en Hermitage, Saint-Joseph, Cornas o Côte-Rôtie. Su bodega se encuentra a pie de la colina de l’Hermitage, cerca de Tain-Hermitage y del ríoRhône; y está en medio de los viñedos en una vieja granja reconvertida. Suma 17,5 hectáreas con suelo rocoso de grandes galets roulés parecidos a los de Chateauneuf-du-Pape, gravas y arena.
Las cepas tienen una edad media de 30 años. En 2022 Alain muere y deja un legado impresionante y un modelo a seguir para toda una generación de viticultores.
Francia, una tierra histórica del vino con más de 2,000 años de tradición, es uno de los principales productores vinícolas del mundo, con 800,000 hectáreas de viñedos y 383 denominaciones de origen.
Su diversidad climática y geológica la hace líder en estilos de vinos. La influencia romana estableció los primeros viñedos en el sur de Francia, mientras que en la Edad Media, monjes y hombres de iglesia contribuyeron al desarrollo del sector vitícola y el concepto de «denominaciones de origen».
Francia se extiende por 1,000 kilómetros de norte a sur, cuenta con diversas regiones vitícolas y ha enfrentado desafíos como la filoxera y el cambio climático.
La nueva generación de viticultores se enfoca en prácticas respetuosas del medio ambiente y la expresión única del vino, combinando conocimientos tradicionales y modernos.
Somos un importador de vinos exclusivos de bodegas familiares en México.
Ofrecemos una selección de domaines familiares con un gran valor agregado en cuanto a calidad, historia e identidad, y cuyos vinos combinan con la gastronomía mexicana.
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