Productores

Château de Fuissé

El Château de Fuissé está situado en el núcleo del pueblo de Fuissé. Pouilly fuissé es sin duda la AOC más reconocida de la región y apreciada para sus vinos blancos en el sur de Bourgogne.

El Château de Fuissé es una propiedad del siglo XIV, majestuosa con su torre medieval. La familiaVincent maneja la propiedad desde el año 1862. Antoine es el enólogo del domaine. Tomó el relevo de su padre Jean-Jacques, mientras que su hermana Bénédicte y su esposo Philip se ocupan de laparte comercial.

Mantienen la tradición vinícola con pasión. Hacen un trabajo meticuloso para transmitir la expresión de cada uno de sus viñedos. Los viñedos del Château de Fuissé cubren más de 40 hectáreas que abarcan cinco denominaciónes:Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon-Villages, Mâcon-Fuissé, Bourgogne-Blanc y Juliénas

Francia

Francia, una tierra histórica del vino con más de 2,000 años de tradición, es uno de los principales productores vinícolas del mundo, con 800,000 hectáreas de viñedos y 383 denominaciones de origen.

Su diversidad climática y geológica la hace líder en estilos de vinos. La influencia romana estableció los primeros viñedos en el sur de Francia, mientras que en la Edad Media, monjes y hombres de iglesia contribuyeron al desarrollo del sector vitícola y el concepto de «denominaciones de origen».

Francia se extiende por 1,000 kilómetros de norte a sur, cuenta con diversas regiones vitícolas y ha enfrentado desafíos como la filoxera y el cambio climático.

La nueva generación de viticultores se enfoca en prácticas respetuosas del medio ambiente y la expresión única del vino, combinando conocimientos tradicionales y modernos.

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