De Chinon a Saumur hay una serie de casas hermosas construidas dentro del acantilado de roca calcárea (que localmente llaman el Tuffeau).
Château Targé es una de ellas: fuera de la roca viven sus habitantes en un castillo y dentro del acantilado permanecen los vinos que se conservan de manera adecuada debido a las condiciones frías y húmedas.
Actualmente Paul Pisani Ferry produce los maravillosos vinosde Château de Targé. Es un joven ambicioso y apasionado. Ha convertido el viñedo en un conducto orgánico con lacertificación AB.
A pesar de las dificultades que pudo haber conocido, Paulsiempre ha sido muy optimista, buscando mejorar todavía más la calidad de sus vinos
Francia, una tierra histórica del vino con más de 2,000 años de tradición, es uno de los principales productores vinícolas del mundo, con 800,000 hectáreas de viñedos y 383 denominaciones de origen.
Su diversidad climática y geológica la hace líder en estilos de vinos. La influencia romana estableció los primeros viñedos en el sur de Francia, mientras que en la Edad Media, monjes y hombres de iglesia contribuyeron al desarrollo del sector vitícola y el concepto de «denominaciones de origen».
Francia se extiende por 1,000 kilómetros de norte a sur, cuenta con diversas regiones vitícolas y ha enfrentado desafíos como la filoxera y el cambio climático.
La nueva generación de viticultores se enfoca en prácticas respetuosas del medio ambiente y la expresión única del vino, combinando conocimientos tradicionales y modernos.
Somos un importador de vinos exclusivos de bodegas familiares en México.
Ofrecemos una selección de domaines familiares con un gran valor agregado en cuanto a calidad, historia e identidad, y cuyos vinos combinan con la gastronomía mexicana.
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