Los legendarios vinos de Poderi Aldo Conterno protagonizan esta edición de La Table de Climats, una celebración de la grandeza vitivinícola italiana y una oportunidad excepcional para descubrir cuatro de los Grands Crus más prestigiosos de Barolo.

Reconocida entre los grandes nombres del vino mundial, Aldo Conterno ha construido su reputación sobre una interpretación refinada de los mejores terroirs de Bussia, dando origen a vinos admirados por su profundidad, precisión y extraordinaria capacidad de guarda. Sus etiquetas figuran regularmente entre las más buscadas por coleccionistas y apasionados del vino alrededor del mundo.

Para esta ocasión, el chef Mattia Bellucci asume el reto de crear un menú a la altura de estos grandes vinos. Cada plato ha sido concebido para dialogar con su estructura, revelar sus matices y realzar la personalidad de cada etiqueta, en una experiencia diseñada para quienes desean explorar algunos de los máximos referentes del vino italiano.

Esta cena maridaje en Ciudad de México forma parte de La Table de Climats, una serie de experiencias gastronómicas exclusivas que reúnen grandes vinos, chefs invitados y una profunda pasión por la cultura del vino.

Solo 20 lugares disponibles. El precio incluye IVA y servicio.