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Château La Roque

Château La Roque es un castillo feudal del sigloVIII. Desde el siglo XII los hermanos La Roque adquieren la propiedad y empiezan el cultivo dela vid.

Actualmente Château La Roque es considerado como uno de los más emblemáticos Domaine de la AOC Pic Saint Loup, tanto por su historia como por la calidad de sus vinos. La propiedad es hermosa: 90 hectáreas totales,de las cuales 41 son de vides rodeadas degarrigue, característica vegetación de la Provence en el sur de Francia.

Allí encontramos una mezcla de pinos, flores y hierbas aromáticas como tomillo, lavanda, romero que les da un sabor y un toque especiado y herbal a los vinos. Crece sobre suelos calcáreos y áridos aptos solamente para el cultivo de la vid y de los olivos. El viñedo es plantado en terraza con exposiciones sur y sureste.

Está compuesto de suelos calcáreos y arcillosos en diferentes proporciones que permiten la producción de vinos tintos, blancos y rosados de calidad.

Francia

Francia, una tierra histórica del vino con más de 2,000 años de tradición, es uno de los principales productores vinícolas del mundo, con 800,000 hectáreas de viñedos y 383 denominaciones de origen.

Su diversidad climática y geológica la hace líder en estilos de vinos. La influencia romana estableció los primeros viñedos en el sur de Francia, mientras que en la Edad Media, monjes y hombres de iglesia contribuyeron al desarrollo del sector vitícola y el concepto de «denominaciones de origen».

Francia se extiende por 1,000 kilómetros de norte a sur, cuenta con diversas regiones vitícolas y ha enfrentado desafíos como la filoxera y el cambio climático.

La nueva generación de viticultores se enfoca en prácticas respetuosas del medio ambiente y la expresión única del vino, combinando conocimientos tradicionales y modernos.

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