Estilo del vino

Parcela de vides de 70 años. Crianza de 22 meses en foudres de 60 HL. Mise en bouteille sin filtración.
Vieux Télégraphe tiene un bouquet espectacular: entre fruta madura, notas especiadas, tabaco y notas de suelo.
Aunque su color es claro por la uva grenache que domina y la ausencia de madera nueva, es un vino de alto tanino con una estructura importante.
A tomar con diez años de botella.

Filosofía

El plateau de la Crau está situado en el punto más alto de la denominación Chateauneuf-du-Pape. Es la zona que acumula más galets roulés (rocas redondas enormes) de la denominación. Daniel Brunier representa la sexta generación de la Famille Brunier y perpetua la producción de grandes vinos. Todo en la bodega gira en torno a hacer vinos de terroir. Desde una viticultura orgánica y biodinámica. Vinificación con levaduras autóctonas.