Estilo del vino

Un vino excepcional cosechado de vides que tienen hasta 70 años. Su proceso sigue una tradición meticulosa, con prensado y fermentación espontánea con levaduras naturales durante 100 días. El vino se separa de las lías poco antes del embotellado. En copa, brilla con un tono dorado y en boca, despliega una danza elegante con notas de frutas maduras y una frescura duradera, creando una experiencia sensorial memorable.

Filosofía

Weingut Carl Loewen es una bodega alemana con una rica tradición vitivinícola que se remonta a más de 200 años. La bodega se encuentra en la región vinícola de Mosela, conocida por sus viñedos empinados y suelo de pizarra, que proporcionan condiciones ideales para el cultivo de uvas de alta calidad.

El enólogo y propietario de la bodega, Carl Loewen, se esfuerza por producir vinos de la más alta calidad, con un enfoque en la sostenibilidad y la mínima intervención en el proceso de vinificación. La bodega se dedica principalmente a la producción de vinos blancos, destacando especialmente el Riesling, que es la variedad de uva predominante en la región.

La filosofía de Weingut Carl Loewen es permitir que la naturaleza se exprese plenamente en sus vinos, lo que se logra mediante una meticulosa atención a los viñedos y una cosecha manual cuidadosa. El proceso de vinificación se lleva a cabo con técnicas tradicionales combinadas con un enfoque moderno, con el objetivo de resaltar el carácter único de cada viñedo y la expresión del terruño.