País
Alemania
$770
Laurentiuslay Alte Reben procede de uno de los viñedos más reconocidos de Leiwen, una histórica localidad del Mosela. Las viejas cepas crecen sobre pronunciadas pendientes de pizarra devónica, donde el excelente drenaje y la capacidad de acumulación térmica del suelo favorecen una maduración precisa de la fruta. La edad de las vides aporta concentración, mientras que el terroir imprime una marcada mineralidad y frescura.
La vendimia se realiza manualmente y cada parcela es trabajada de forma individual para preservar su identidad. La fermentación espontánea con levaduras autóctonas y la crianza en grandes fudres tradicionales permiten expresar con transparencia el carácter del viñedo y la pureza del Riesling. El resultado es un vino que refleja con claridad el estilo clásico del Mosela.
En nariz despliega aromas de lima, toronja, manzana verde y flores blancas, acompañados por matices de hierbas frescas y piedra húmeda. En boca destaca por su precisión, energía y elegancia, con una textura fina y una acidez perfectamente integrada. El final es largo, vibrante y profundamente mineral.
Su frescura y precisión lo convierten en un excelente acompañante para mariscos, crustáceos, sushi, pescados al vapor y cocina asiática. Puede disfrutarse desde joven por su carácter expresivo, aunque evolucionará favorablemente durante la próxima década.
Ubicada en Leiwen, en el corazón del Mosela, Weingut Carl Loewen representa más de dos siglos de tradición vitivinícola familiar. Generación tras generación, la bodega ha trabajado algunos de los viñedos más prestigiosos de la región, desarrollando una reputación basada en la autenticidad, el respeto por el terroir y la búsqueda constante de la excelencia en la elaboración de Riesling.
Weingut Carl Loewen custodia uno de los patrimonios vitícolas más excepcionales de Alemania. La propiedad posee algunas de las parcelas de Riesling sobre pie franco más antiguas y extensas del mundo, incluyendo viñedos plantados en 1896 que sobrevivieron a la filoxera gracias a las características de los suelos del Mosela. Estas cepas centenarias, conservadas en su material genético original, ofrecen una ventana única al carácter histórico del Riesling alemán y constituyen una referencia para viticultores y coleccionistas de todo el mundo.
La filosofía de la familia Loewen se centra en preservar las antiguas selecciones masales de Riesling que existían antes de la estandarización moderna de los clones. A través de una viticultura meticulosa y de prácticas de mínima intervención en bodega, cada vino busca expresar fielmente la identidad de su viñedo. La fermentación con levaduras autóctonas y las crianzas en grandes fudres tradicionales permiten preservar la pureza, la complejidad y la mineralidad que distinguen a los grandes vinos del Mosela.
Hoy, Weingut Carl Loewen es considerada una de las bodegas más importantes de Alemania para los amantes del Riesling de terroir. Sus vinos reciben regularmente altas puntuaciones de críticos internacionales como James Suckling, Vinous, Falstaff y Wine Advocate. La singularidad de sus viñedos prefiloxéricos, la preservación de antiguas selecciones masales y la extraordinaria capacidad de guarda de sus vinos han convertido a la bodega en una referencia imprescindible dentro del panorama mundial del Riesling.
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