Estilo del vino

Crianzas largas de 18 meses en barricas tradicionales (1/3 nuevas).
Es un vino potente, complejo, con aromas a frutas negras, notas tostadas (humo, hoja de puro) y de piel (cuero). En boca es de cuerpo medio alto con taninos marcados y bien equilibrado. Ideal con platos a base de carnes en su jugo.

Se puede tomar después de cinco años de botella y tiene buen potencial de guardia.

Filosofía

Château Carbonnieux es una propiedad histórica de Bordeaux del siglo XIII; desde 1956 la Familia Perrin maneja la propiedad. Lograron con gran dedicación, inversión y trabajo, rescatar y ampliar sus cualidades. Hoy día tienen 92 Ha de vid, de las cuales 50 son para producir vino tinto y 42 es para producir vino blanco.