Estilo del vino

Laya es un assemblage de dos parcelas con suelos arcillosos con gallets. Este vino tiene una crianza de 16 meses en barricas tradicionales. En nariz, es muy frutal con notas especiadas. El vino es de cuerpo medio, redondo y fácil de tomar. Es un vino serio y el primer escalón de los grandes vinos tinos que produce Yves. A tomar después de tres años de botella.

Filosofía

Yves es un personaje importante del Vallée du Rhône por su participación en el renacimiento de varias AOC y volver a dar vida a terroirs y uvas autóctonas olvidadas; además de su rol en la creación de nuevas denominaciones como Collines Rhôdaniennes. Ingeniero de profesión, compró las tres hectáreas de Condrieu de su tío en 1987. Actualmente, tiene 75 Ha de vides en seis de los ocho crus del Ródano norte.