Clos de Tart es uno de los grandes monopoles históricos de Borgoña, situado en Morey-Saint-Denis, en el corazón de la Côte de Nuits. Fundado en 1141 por las monjas cistercienses de la abadía de Tart, el viñedo ha permanecido como una unidad indivisible durante casi nueve siglos, protegido por sus muros y transmitido a lo largo de generaciones. Esta continuidad es excepcional en Borgoña y forma parte esencial de su identidad.
Con 7.53 hectáreas clasificadas íntegramente como Grand Cru, el viñedo se organiza en microparcelas que reflejan variaciones precisas de suelo, altitud y exposición. Predominan las calizas activas y las arcillas, que aportan profundidad, estructura y tensión mineral. Muchas viñas superan los 60 años de edad, reforzando concentración y complejidad.
La filosofía del domaine combina respeto por la historia con exigencia técnica contemporánea. Las vinificaciones se realizan por parcela, con proporción adaptada de racimo entero según la añada y crianza prolongada en roble francés para estructurar el vino sin ocultar su identidad.
Desde 2018, Clos de Tart forma parte del grupo Artémis, propiedad de François Pinault.
Esta integración refuerza el compromiso con la excelencia, la inversión a largo plazo y la preservación de grandes terroirs, en línea con otras propiedades emblemáticas del grupo en Francia.
Francia, una tierra histórica del vino con más de 2,000 años de tradición, es uno de los principales productores vinícolas del mundo, con 800,000 hectáreas de viñedos y 383 denominaciones de origen.
Su diversidad climática y geológica la hace líder en estilos de vinos. La influencia romana estableció los primeros viñedos en el sur de Francia, mientras que en la Edad Media, monjes y hombres de iglesia contribuyeron al desarrollo del sector vitícola y el concepto de «denominaciones de origen».
Francia se extiende por 1,000 kilómetros de norte a sur, cuenta con diversas regiones vitícolas y ha enfrentado desafíos como la filoxera y el cambio climático.
La nueva generación de viticultores se enfoca en prácticas respetuosas del medio ambiente y la expresión única del vino, combinando conocimientos tradicionales y modernos.
