Riesling, Albert Mann

Región y Denominación

Alsace

Uva

100% Riesling

Producción

2 Ha 7,000 botellas

Cultivo

Orgánico y biodinámico con certificación Ecocert y Biodyvin.

Filosofía

Domaine Albert Mann es la unión de dos grandes familias de vignerons: los Mann productores desde el siglo XVII y los Barthelemé. Producen vinos elegantes y expresivos vía rendimientos bajos, trabajo manual y respeto de la naturaleza. La bodega se extiende sobre 23 hectáreas de las cuales siete son de grands crus, divididas en unas 100 parcelas diferentes. La RVF (Revue du vin de France) eligió Domaine Albert Mann como la mejor bodega de Francia en el año 2012.

Estilo

La parcelas tienen suelos de gravas, arcilla y calcáreos. La fermentación se hace con levaduras autóctonas y la crianza ocurre en tanques de acero durante seis meses.

Vino muy aromático con notas de frutas cítricas (limón verde) y notas florales.

A tomar en su juventud.

Fichas Técnicas 2021 Alsace_Albert Mann_Riesling