País
Alemania
$2,400
El Riesling 1896 Black Label procede de una de las parcelas históricas más emblemáticas de Weingut Carl Loewen, ubicada en el viñedo Maximin Herrenberg, en Longuich, Mosela. Las vides originales fueron plantadas en 1896 sobre pie franco y continúan creciendo en suelos de pizarra roja devónica ricos en hierro. La pronunciada pendiente y la orientación favorable permiten una maduración lenta y equilibrada, mientras que las raíces centenarias exploran profundamente el subsuelo, aportando complejidad y una marcada identidad mineral.
Este vino forma parte del proyecto histórico de la familia Loewen para recrear el estilo de los grandes Riesling alemanes elaborados a finales del siglo XIX. La elaboración se inspira en los métodos utilizados durante la época en que este viñedo fue plantado, permitiendo comprender cómo estos Rieslings podían expresarse. La vendimia se realiza manualmente y la uva se transporta en pequeñas cestas para preservar su integridad. La fermentación se desarrolla con levaduras autóctonas y la crianza tiene lugar en grandes fudres tradicionales de madera, buscando reflejar fielmente el carácter de las antiguas selecciones masales de Riesling y la expresión del viñedo.
En nariz despliega aromas de limón confitado, manzana amarilla, melocotón blanco y flores secas, acompañados por notas de hierbas aromáticas, piedra húmeda y especias delicadas. En boca combina concentración y precisión, con una textura envolvente sostenida por una acidez vibrante y una marcada tensión mineral. El final es largo, profundo y persistentemente salino, mostrando una complejidad que evoluciona progresivamente en la copa.
Puede disfrutarse por sí solo como vino de contemplación, aunque acompaña especialmente bien langosta, vieiras, pescados nobles, cocina japonesa, aves de carne blanca y preparaciones gastronómicas de alta complejidad aromática. Ya ofrece una gran expresividad, aunque su estructura y equilibrio le permitirán evolucionar favorablemente durante más de veinte años.
Ubicada en Leiwen, en el corazón del Mosela, Weingut Carl Loewen representa más de dos siglos de tradición vitivinícola familiar. Generación tras generación, la bodega ha trabajado algunos de los viñedos más prestigiosos de la región, desarrollando una reputación basada en la autenticidad, el respeto por el terroir y la búsqueda constante de la excelencia en la elaboración de Riesling.
Weingut Carl Loewen custodia uno de los patrimonios vitícolas más excepcionales de Alemania. La propiedad posee algunas de las parcelas de Riesling sobre pie franco más antiguas y extensas del mundo, incluyendo viñedos plantados en 1896 que sobrevivieron a la filoxera gracias a las características de los suelos del Mosela. Estas cepas centenarias, conservadas en su material genético original, ofrecen una ventana única al carácter histórico del Riesling alemán y constituyen una referencia para viticultores y coleccionistas de todo el mundo.
La filosofía de la familia Loewen se centra en preservar las antiguas selecciones masales de Riesling que existían antes de la estandarización moderna de los clones. A través de una viticultura meticulosa y de prácticas de mínima intervención en bodega, cada vino busca expresar fielmente la identidad de su viñedo. La fermentación con levaduras autóctonas y las crianzas en grandes fudres tradicionales permiten preservar la pureza, la complejidad y la mineralidad que distinguen a los grandes vinos del Mosela.
Hoy, Weingut Carl Loewen es considerada una de las bodegas más importantes de Alemania para los amantes del Riesling de terroir. Sus vinos reciben regularmente altas puntuaciones de críticos internacionales como James Suckling, Vinous, Falstaff y Wine Advocate. La singularidad de sus viñedos prefiloxéricos, la preservación de antiguas selecciones masales y la extraordinaria capacidad de guarda de sus vinos han convertido a la bodega en una referencia imprescindible dentro del panorama mundial del Riesling.
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