Estilo del vino

Los viñedos de este vino vienen de parcelas juntas a los crus. Son suelos graníticos. Fermentación con levaduras autóctonas y crianza en barrica, foudres y tanques de acero lías de siete meses.

Bonita nariz con notas de frutos de huesos y flores blancas. En boca es untuosa. Delicioso, complejo y agradable, a un costo beneficio impresionante.
A tomar con 3-4 años de botella.

Filosofía

Yves es un personaje importante del Vallée du Rhône por su participación en el renacimiento de varias AOC y volver a dar vida a terroirs y uvas autóctonas olvidadas; además de su rol en la creación de nuevas denominaciones como Collines Rhôdaniennes. Ingeniero de profesión, compró las tres hectáreas de Condrieu de su tío en 1987. Actualmente, tiene 75 Ha de vides en seis de los ocho crus del Ródano norte.