País
Francia
$2,000
Hermitage Blanche proviene principalmente del lieu-dit Maison Blanche, en la parte alta de la colina de Hermitage, con aportes de l’Ermite y Péleat. Las viñas, de más de 60 años, crecen sobre suelos de arcilla rica en hierro y loess, donde la frescura del terreno favorece acidez elevada y gran persistencia.
El ensamblaje de Marsanne y Roussanne fermenta en barricas y envejece entre 18 y 24 meses en roble, aportando estructura y profundidad sin perder definición.
El 2021 muestra un color amarillo limón profundo. En nariz es fresco y complejo, con notas de pera y membrillo, flores de almendra y flores primaverales, junto a matices de durazno, limón y un toque exótico sutil. En boca se percibe completo y equilibrado, con amplitud, acidez vibrante y un final largo donde la fruta persiste con elegancia.
Puede disfrutarse ahora por su armonía, aunque evolucionará favorablemente hasta 2035 y más allá. Un Hermitage Blanc de gran precisión, estructura y excelente relación calidad dentro de la denominación.
Jean-Louis Chave Sélection nace con el objetivo de ofrecer una interpretación fiel del norte del Valle del Ródano más allá de Hermitage. A través de una colaboración estrecha con viticultores de confianza, la familia Chave aplica el mismo rigor y criterio de selección que en el domaine, trabajando parcelas cuidadosamente elegidas en denominaciones como Saint-Joseph, Crozes-Hermitage o Côtes-du-Rhône.
Cada vino se elabora bajo la supervisión directa de Jean-Louis Chave, con vinificaciones precisas y crianzas adaptadas a cada origen. El enfoque privilegia pureza de fruta, equilibrio y expresión del terroir granítico que define la región. Syrah, Marsanne y Roussanne se interpretan con frescura, estructura y capacidad de guarda.
Jean-Louis Chave Sélection representa una puerta de entrada al estilo Chave: vinos honestos, definidos y profundamente arraigados en el Ródano norte.
