Bonnets Blancs

País
Francia
Región
Vallée de la Loire
Productor
Domaine Bonnet Huteau
Tipo de Vino
Blanco
Uva
100% Muscadet (Melon de Bourgogne)
Año
2020
Producción
30,000 botellas
Cultivo
Orgánico, Trabajo parcelar, Vendimia manual, Certificación AB,Biodinámico, Certificación Biodivyn
Ficha técnica

$395

Estilo del vino

Este vino es hecho a base de una mezcla de los Muscadets de todas las parcelas del domaine. Tiene una crianza de 6 meses sobre lías en tanques de acero.
Es un vino muy aromático con notas cítricas. En boca es fresco con acidez vibrante. El maridaje ideal seria con crudos de mar y especialmente ostiones.

 

Filosofía

La bodega está situado en el centro del viñedo Muscadet, en la denominación Sèvre & Maine

La familia Bonnet Huteau trabaja 40 hectáreas de viñedo desde 4 generaciones, dando lo mejor de sí mismos para desarrollar vinos que expresen la mejor calidad y mineralidad de cada terruño que manejan y cultivan: gneis, micaschiste, anfibolita y granito.

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