Estilo del vino

La parcela de Grands Echézeaux de Domaine d’Eugénie abarca 0.50 hectáreas, ubicada sobre la parte sureste de Clos-Vougeot, donde inicia la denominación. Sus suelos profundos de arcilla y caliza aportan densidad y estructura, mientras que las viñas, con una edad promedio de 60 años, ofrecen concentración y precisión.
La añada 2022 se elaboró con 80% de racimo entero, perfectamente integrado en la fruta negra. Envejece 15 meses en barricas de roble francés, con 70% de madera nueva, aportando profundidad y refinamiento. En nariz muestra mineralidad marcada, notas de pedernal e iris, que evolucionan hacia mayor complejidad con el tiempo. En boca es de cuerpo medio, con fruta negra jugosa, piedra triturada y un sutil toque de regaliz. Los taninos, finos y trabajados, sostienen un final preciso y serio. Un Grand Cru estructurado, hecho para larga guarda.

Filosofía

En el corazón de Vosne-Romanée, en la mítica Côte de Nuits, Domaine d’Eugénie nació en 2006 tras la adquisición del histórico Domaine René Engel por la familia Pinault. Situado en uno de los pueblos más emblemáticos de Borgoña, el domaine encarna la elegancia y profundidad que han convertido a esta zona en referencia mundial para los grandes vinos tintos.
Desde 2009, la bodega se encuentra en el antiguo Clos Frantin, hoy llamado Clos d’Eugénie. Con 8.3 hectáreas y 15 denominaciones, el trabajo en viñedo sigue un enfoque orgánico certificado desde la añada 2020. La poda Guyot predomina, mientras que en parcelas históricas como Echezeaux se preserva el Cordon de Royat. En bodega, tinas de madera con control de temperatura permiten vinificaciones precisas por parcela, reflejando la diversidad y complejidad de cada terroir.
Bajo la dirección de Frédéric Engerer, el equipo trabaja con humildad y paciencia para expresar con pureza el carácter de cada climat. Cada botella es una interpretación fiel de Vosne-Romanée, donde precisión y sensibilidad se encuentran.