Mucho más que una cena maridaje, esta edición de La Table propone una lectura del Valle del Loira a través de algunas de sus expresiones más representativas. La selección reúne vinos que recorren la región desde la influencia atlántica hasta el interior del valle, revelando la diversidad de sus paisajes, variedades y terroirs, mucho más allá del clásico Sauvignon Blanc de Sancerre.

Originario del Loira, el chef Aurélien Legeay vuelve a los sabores de su infancia para construir un menú que acompaña este recorrido. Una propuesta concebida desde el vino, donde cada plato refleja un paisaje distinto de la región y cada copa encuentra su lugar en la mesa. Una noche para descubrir el espíritu del Valle del Loira a través de quienes mejor lo interpretan.
Cupo Limitado.