País
Francia
$7,000
El estilo de Château Léoville Barton refleja el carácter clásico de Saint-Julien. El viñedo se sitúa sobre las lomas de gravas profundas de origen garonnés, con un subsuelo arcilloso que favorece el drenaje y al mismo tiempo aporta reserva hídrica para una maduración equilibrada. Este terroir privilegia la expresión del Cabernet Sauvignon y da origen a vinos estructurados, precisos y con gran capacidad de guarda.
La vendimia se realiza manualmente y las uvas se vinifican por parcelas en tinas de madera con control de temperatura. La fermentación dura entre siete y diez días, con extracciones moderadas adaptadas a cada lote. La maceración se prolonga alrededor de tres semanas antes de pasar a barricas de roble francés, donde el vino envejece entre 16 y 18 meses, con aproximadamente 60% de barrica nueva.
En la copa, la añada 1999 muestra un perfil elegante y clásico, con aromas de cassis, ciruela negra y cedro, acompañados por notas de tabaco, grafito y especias finas. Con la evolución aparecen matices de cuero y sotobosque. En boca presenta taninos firmes y refinados, una acidez equilibrada y una persistencia marcada por la pureza de la fruta y la estructura característica del Médoc.
La historia de la familia Barton en Burdeos comienza en 1722, cuando Thomas Barton se instala en la ciudad y funda una casa de comercio de vinos. En 1826 su nieto Hugh Barton adquiere los viñedos en Saint-Julien que darían origen a Château Léoville Barton, clasificado como Deuxième Grand Cru en 1855. Desde entonces la propiedad permanece en manos de la familia Barton, hoy representada por nuevas generaciones que continúan esta tradición.
La bodega mantiene una filosofía basada en la continuidad familiar, el respeto por el terroir y una elaboración precisa orientada a la elegancia y la longevidad. Cada decisión en el viñedo y en la bodega busca preservar la identidad de Saint-Julien y expresar con claridad el origen del vino.