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St Émilion Grand Cru Classé 2014 Magnum

St Émilion Grand Cru Classé 2014 Magnum

Precio habitual $ 3,500.00 $ 0.00 Precio unitario por
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Región y Denominación

Bordeaux Sud Ouest, Saint-Emilion Grand Cru Classé

Uva

80% Merlot, 20% Cabernet Franc

Producción

9 Ha - 40,000 botellas

Cultivo

Culture raisonnée, vendimia manual

Filosofía de la bodega

Clos des Jacobins es una propiedad histórica de StÉmilion. Se llama "Clos" porque es de una sola parcela que habían delimitado en su momento los monjes Benedictinos. Thibault y Magali Decoster, una pareja joven, adquirieron la bodega en 2004. Es una sola parcela de 9 Ha orientada al sur, al pie de la colina de St-Émilion, a la entrada de la ciudad medieval. Sus suelos son calcáreos y arcillosos.

Estilo del vino

Crianza de 22 meses en barricas (80% nuevas). Es un vino intenso y complejo en aromas: Notas de frutas negras maduras, notas de café, de cuero, de tabaco, de vanilla y algo de piso mojado. Es de tanino alto. Se puede tomar después 10-15 años de botella.

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