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Pinot Blanc Auxerrois

Pinot Blanc Auxerrois

Precio habitual $ 600.00 $ 0.00 Precio unitario por
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Región y Denominación

Alsace

Uva

50% Pinot Blanc, 50% Auxerrois

Producción

2,5 Ha - 20,000 botellas

Cultivo

Orgánico y biodinámico con certificación Ecocert y Biodyvin.

Filosofía

Domaine Albert Mann es la unión de 2 grandes familias de vignerons: Los Mann productores desde el siglo XVII y los Barthelemé. Producen vinos elegantes y expresivos via rendimientos bajos, trabajo manual y respeto de la naturalesa. La bodega se extiende sobre 23 hectáreas de las cuales 7 son de grands crus, divididas en unas 100 parcelas diferentes. La RVF (Revue du vin de France) eligió Domaine Albert Mann como mejor bodega de Francia en el año 2012.

Estilo

La parecelas tienen suelos de gravas y calcareo. La fermentacion se hace con levaduras autoctonas y la crianza occure en tanques de acero durante 6 meses. Vino muy aromatico con notas de frutales(melocoton, pera), especiadas (Gingibre) y de flores blancas (acacia, lys). En boca es seco y refrescante. A tomar en su juventud.

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