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Mâcon-Solutré-Pouilly

Mâcon-Solutré-Pouilly

Precio habitual $ 600.00 $ 0.00 Precio unitario por
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Región y Denominación

Bourgogne, Mâcon-Solutré-Pouilly

Uva

100% Chardonnay

Producción

20,000 Botellas

Cultivo

Viticulture raisonnée, trabajo parcelar y vendimia manual

Filosofía de la bodega

Establecido desde hace 30 años en el corazón de la Côte D’Or, próximo a Meursault y Puligny Montrachet. François, se ha caracterizado por producir vinos fieles a sus creencias: Uvas maduras y periodos largos de crianza en barricas sin batonnage para demostrar la finesa y la complejidad del terroir de Bourgogne.

Estilo del vino

Crianza de 18 meses en barricas tradicionales con métodos poco intervencionistas: sin batonnage. La región de Macôn es la parte sur y mas cálida de Bourgogne. Por lo mismo son vinos por lo general mas frutales por la madurez de la uva. Aparte el terroir de Solutré Pouilly es muy apreciado y reputado para hacer vinos de gran expresión mineral y tensión en boca. En fin un vino muy noble a un precio muy decente. A tomar en su juventud.

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