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Grenache

Grenache

Precio habitual $ 450.00 $ 0.00 Precio unitario por
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Región y Denominación

Mexico, Ensenada

Uva

100 % Grenache

Producción

6,600 botellas

Cultivo

Culture raisonnée, vendimia manual

Filosofía

Eduardo empezó su formación en España en 2007, haciendo una maestría en enología y trabajando para bodegas Torres. Al regresar a México, lanzo vinos Kruger. Su idea siempre es hacer 100% del vino desde la viticultura a la vinificación y la crianza en su bodega. Utiliza uvas de diferentes valles para obtener una expresión final compleja y equilibrada en sus vinos. 

Estilo

La cosecha es nocturna y manual, las uvas pasan primero dentro de una cámara fría. La Vinificación del vinos se hace a temperaturas bajas y controladas para expresar la parte aromática de la uva. La crianza se hace en barricas tradicionales francesa usadas por 6 meses. Resulta un vino muy frutal con notas de frambuesa, fresco, aromático, agradable y fácil de tomar con un tanino pulido. A tomar en su juventud.

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