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Clos de la Faille

Clos de la Faille

Precio habitual $ 1,800.00 $ 0.00 Precio unitario por
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Región y Denominación

Alsace, wintzenheim

Uva

100% Pinot Noir

Producción

1 Ha – 5,400 botellas

Cultivo

Orgánico y biodinámico con certificación Ecocert y Biodyvin.

Filosofía

Domaine Albert Mann es la unión de 2 grandes familias de vignerons: Los Mann productores desde el siglo XVII y los Barthelemé. Producen vinos elegantes y expresivos via rendimientos bajos, trabajo manual y respeto de la naturaleza. La bodega se extiende sobre 23 hectáreas de las cuales 7 son de grands crus, divididas en unas 100 parcelas diferentes. La Revue du vin de France eligió Domaine Albert Mann mejor bodega de Francia en 2012.

Estilo

Clos de la Faille es famoso en toda Alsace. El suelo es atípico (mezcla de galets, quartz y calcareo) con exposición sur-sureste. Vinificacion en tanque abierto, fermentacion natural con levaduras autoctonas y 30 % de racimos enteros. Crianza de 16 meses de barrica (10% nueva). Nariz de cereza, especias y notas de tabaco. Tanino delicado. Gran Vino. A tomar con 5 años de botella.

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