Entrega gratis con compra minima de 1,000 MXN en 24 horas de lunes a viernes en CDMX. Envíos foráneos, contactarnos directo.
10% de descuento en la compra de 6 botellas Código - 6BOT
Entrega gratis con compra minima de 1,000 MXN en 24 horas de lunes a viernes en CDMX. Envíos foráneos, contactarnos directo.
10% de descuento en la compra de 6 botellas Código - 6BOT
Cabernet 17

Cabernet 17

Precio habitual $ 8,500.00 $ 0.00 Precio unitario por
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Región y Denominación

Oakville, Napa Valley, California, USA

Uva

79% Cabernet Sauvignon, 21% Cabernet Franc

Producción

8 Ha – 12 000 botellas

Cultivo

Orgánico y biodinámico con certificación CCOF (California Certified Organic Farmers) y Demeter for biodynamic farming. 

Filosofía

Los vinos Dalla Valle fueron creados por Naoko Dalla Valle con su esposo, Gustavo, en 1986. Se ubican en las colinas de Oakville, en el valle de Napa en California. Su ubicación ofrece condiciones únicas. A medio camino de las montañas y del valle, la zona beneficia del aire fresco de la bahía de San Pablo y en el mismo tiempo de una iluminación casi todo el día. Esa combinación permite guardar la acidez del vino. Aparte, sus suelos mineros y volcánicos ofrecen una mejor concentración de la uva. Desde 2017, Dalla Valle se convirtió en una empresa familiar. Maya, la hija de Naoka, se uñó al equipo y trabajan juntas para conservar la misma visión y el alma del viñedo. Están acompañadas por un equipo de expertos que trabajan juntos para hacer vinos de excepción.

Estilo

El Cabernet Sauvignon Oakville 2017 se compone de algunos de los mejores Cabernet Sauvignon  cultivados en su finca de Oakville. Esta mezclado con 15% de Cabernet Franc para agregarle complejidad y equilibrio. Fue envejecido durante 21 meses en barricas de Roble Francés y embotelladas sin clarificar ni filtrar con el fin de maximizar el gran potencial del vino. Es un vino de alta energía, que presenta ricas notas de ciruelas y especias, con un final que dura casi 1 minuto.

Descargar la ficha técnica