Antoine

País
Francia
Región
Provence
Productor
Domaine Turenne
Tipo de Vino
Blanco
Uva
50% Rolle (Vermentino), 50% Petit Clairette du Var
Año
2019
Producción
6,000 botellas
Cultivo
Orgánico, Trabajo parcelar, Vendimia manual, Certificación AB
Ficha técnica

$550

Estilo del vino

La vendimia es manual y la uva se guarda en cámara fría un tiempo para luego ser prensada. La fermentación se hace con levaduras autóctonas a temperaturas controladas en tanques de acero.
Es un vino muy expresivo de vid de casi 100 años) Muy aromático con notas de frutas de hueso y flores. Es de alta acidez en boca muy refrescante. Delicioso vino de aperitivo.

Filosofía

Domaine Turenne es propiedad familiar de 20 hectáreas en el corazón de Provence. Situada a 15 km de la costa, en la reputada zona de Pierrefeu, con una altura de 300 metros sobre el nivel del mar rodeado de garrigue. Philippe y Cécile Bénezet hacen todo entre los dos. Los nombres de sus cuvées son el de sus hijos, quienes seguramente retomaran la propiedad.

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