Productores

Weingut Jurtschitsch

Ubicada en Langenlois Jurtschitsch es de las bodegas con larga tradición y prestigio de Austria.Alwin y Stefanie Jurtschitsch logran demostrar todo el potencial y la singularidad de los vinos austriacos. Buscan vinificar vinos auténticos, complejos y típicos de su terroir.

Tras recorrer el mundo vitícola, llegaron a la conclusión que la agricultura ecológica era esencial para el desarrollo de grandes vinos. Por ello, implementaron el cultivo orgánico, plantaron melocotoneros y ajos de viña para fortalecer la vid a lo largo del tiempo, y aplicar una viticultura basada en principios naturales.

Con su visión, Alwin y Stefanie producen una línea clásica de vinos de Kamptal y trabajan varios de los mejores 1er Cru de la DAC como Loiseberg, Dechant, Lamm y Helligenstein, vinos de mucha intensidad y seriedad. También producen una línea natural, con menos intervención, vinos un poco más ligeros aunque elegantes y más fáciles de tomar diario.

Austria

Austria tiene una larga historia en el cultivo de la vid, con presencia de vides desde 700 años antes de Cristo. Tras un período de crecimiento durante la ocupación romana y la Edad Media, los vinos blancos finos de Austria ganaron reputación en Europa. Sin embargo, en 1985, un escándalo relacionado con el dietilenglicol detuvo abruptamente su crecimiento.

El escándalo llevó a la implementación de estrictas reglas gubernamentales que obligaron a los productores a mejorar la calidad de sus vinos. Aunque Austria representa solo el 1% de la producción mundial de vino, sus estándares de calidad son supremos. En 1992, se creó la OTW para clasificar los terroirs de las regiones vinícolas alrededor del Danubio.

El clima continental, con inviernos rigurosos y veranos cálidos, confiere a los vinos austriacos su carácter distintivo. Se destacan por el uso de uvas endémicas, como la Grüner Veltliner, que representa un tercio de las vides plantadas en el país y produce vinos refrescantes y frutales con complejidad mineral y especiada.

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