Télégramme, Domaine du Vieux Télégraphe

Región y Denominación

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-Pape

 

Uva

80% Grenache, 10% Syrah, 6% Mourvèdre, 4% Cinsault

Producción

30 Ha – 180,000 botellas

Cultivo

Cultivo orgánico, trabajo parcelar, vendimia manual.

Filosofía

 

El plateau de la Crau está situado en el punto más alto de la denominación Chateauneuf-du-Pape. Es la zona que acumula más galets roulés (rocas redondas enormes) de la denominación. Daniel Brunier representa la sexta generación de la Famille Brunier y perpetua la producción de grandes vinos. Todo en la bodega gira en torno a hacer vinos de terroir. Desde una viticultura orgánica y biodinámica. Vinificación con levaduras autóctonas.

Estilo

Parcela de vid de 45 años. Crianza de diez meses en foudres de 60 HL. Mise en bouteille sin filtración.
En nariz Télégramme posee un bouquet impresionante de frutos rojos, junto con especias y notas terciarias como tabaco. Es un vino de tanino medio alto con buena persistencia en boca.
Se puede tomar joven a partir de tres años de botella.

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