Saint-Emilion 2011, Château Figeac

$9,900.00

Región y Denominación

Bordeaux

Uva

85% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot y 3% Cabernet Franc

Producción

67Ha –  300,000 botellas

Cultivo

Agriculture raisonnée.

Filosofía

El viñedo de Château Figeac se extiende sobre 40 Ha al oeste de Saint Emilion y cerca de Pomerol. Sus suelos son de “graves güziennes” y la edad media de sus vides es de 35 años.

De esta condición geológica atípica Figeac deriva una elegancia extraordinaria. Otra distinción: mientras que toda la denominación está plantada principalmente con Merlot, la variedad de uva Figeac da un lugar de honor a la Cabernet (70%, medio franco, medio sauvignon). Pero estas especificidades no son las únicas en el origen del éxito del dominio. La acción del hombre ha contribuido en gran medida a esto: desde 1943, Thierry Manoncourt (quien murió en 2010) administró su propiedad con mano maestra. Optó por un enfoque científico de la viticultura, inaugura el tanque de acero inoxidable, así como muchos otros procesos técnicos que seguirán sus compañeros. Desde la década de los noventa, Thierry Manoncourt había dejado gradualmente la gestión operativa de la finca a su hija Laure y a su yerno Eric d’Aramon, sin dejar de estar muy presente hasta su muerte en 2010.

Estilo

Vino con mucho equilibrio en el paladar. En boca expresa bonitas notas de frutos rojos (frambuesa, grosella negra y cereza). Todo ello con taninos redondos y un agradable frescor.

Se beneficia de un muy buen potencial de envejecimiento.

 

Categoría:

Información adicional

Tipo de vino

Tipo de uva

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País

Región

Productor

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