Rosumarinu Blanco, Sant Armettu

Región y Denominación

Corse, Sartène

Uva
100% Vermentinu

Producción

3Ha – 18,000 botellas

Cultivo

Viticulture raisonnée, trabajo parcelar y vendimia manual.

Filosofía

En 1964, Paul Seroin cumple su sueño adquiriendo la propiedad, actualmente llamada Sant Armettu, en el sur de Corsica entre mar y tierra. Esta tierra debe su nombre a un ermitaño apasionado de las plantas que tenía la fama de ser curador. El viñedo está rodeado de maquis, donde se puede ver el mar de un lado y del otro las montañas. Tiene los dos suelos más interesantes de la región: granito y calcáreo. Es un lugar donde hay muchos animales por su naturaleza. El domaine se compone de 40 Ha de vid con uvas autóctonas y emblemáticas de Corsica: Sciacarellu, Vermentinu, Grenache, Bianco Gentile, Rimenese, Genovese, Biancu Ghjentile… Sus vinos son el reflejo de su terroir, llenos de sol y de vida, expresan mucha fruta, especia y mineralidad con textura elegante y jugosa y un tanino alegre.

Estilo

El Vermentinu es muy aromático con notas a pera y flores blancas. Posee mucha acidez y mineralidad. Es un vino encantador para tomar solo. Con evolución tiene notas petroleadas al estilo de los grandes Riesling.