Pour Rosie Chardonnay, Rafael et Fils

Región y Denominación

Oaknoll, Napa Valley, California, USA

Uva

100% Chardonnay

Producción

0,7 Ha –  4,800 botellas

Cultivo

Orgánico

Filosofía

El viñedo Rafael et Fils está ubicado al noroeste de la ciudad de Napa, justo dentro del límite del distrito de Oak Knoll de Napa Valley. Tiene una ubicación única con exposición al sur y pendientes empinadas que se elevan a más de 150 metros de altura. Sus suelos son más arcillosos en la parte inferior del viñedo. Aquí es donde se plantan las cepas de Chardonnay en algunos de los últimos porta-injertos de St George que han sobrevivido a la filoxera en el valle.

Estilo

Pour Rosie Chardonnay es un vino homage para Rosie Rafael, madre que inspiró sus hijos en la producción de vino. Rosie es la que insistió para plantar chardonnay en los años 1980.
La cosecha de las uvas se hizo temprano para obtener el máximo sabor y frescura, pero sufistamente tarde para aportar cuerpo y volumen. Tiene aromas de cítricos, pera, minerales, almendras y aceituna verde. La boca es refrescante y untuosa con un final de frutos secos como de nuez. El vino fue envejecido en acero inoxidable durante 9 meses antes del embotellado y se puede apreciar desde su juventud.

Fichas Técnicas 2021 US_RafaelandFils_PourRosie