Petit Comité Domaine Pinson en Contramar

$3,800.00

Petit Comité es el encuentro entre amantes de experiencias culinarias excepcionales. En estas reuniones, chefs talentosos cocinan platos que maridan con grandes vinos.

El miércoles 16 de noviembre, Charlène Pinson de la bodega Domaine Pinson, nos presentará sus vinos emblemáticos y grandes añadas durante una cena maridaje excepcional. Gozaremos de un maridaje hecho a la medida por parte del restaurante Contramar con un menú en 5 tiempos, con 5 vinos de la bodega.

 

Menú

Chablis de aperitivo

**

Almeja con mantequilla, epazote y limón amarillo
con 1er Cru La Forêt

**

Aguachile rojo de callo
con 1er Cru Mont de Milieu

**

Ceviche caliente de pescado, camarón y kombu
con 1er Cru Montée de Tonnerre

**

Pulpo con adobo chile meco y camote amarillo
con Grand Cru Le Clos

**

Tamal de chocolate con helado de mamey

 

Fecha: Miércoles 16 de noviembre | 19:30

Precio: $ 3,800  MXN incluye servicio + IVA

Lugar: Restaurante Contramar, Calle de Durango 200, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX, México

 

 

Información adicional

Ocasión

,

País

Tipo de vino

,

×