La Guiraude, Alain Graillot

Región y Denominación

Vallée du Rhône, Crozes-Hermitage

Uva

100% Syrah

Producción

Unas pocas botellas en grandes añadas

Cultivo

Viticultura biodinámica, trabajo parcelar y manual.

Filosofía

En 1985 Alain Graillot después de trabajar en Domaine Dujac, regresó a su casa en Crozes-Hermitage y compra 20 hectáreas de vid para comenzar su propio dominio. La denominación tenia la mala fama de producir vinos afrutados y de consumo joven. Su devoción, disminuyendo rendimientos y la conversión a un cultivo orgánico de su viñedo ha sido mundialmente reconocido. A partir de 2008, sus hijos Maxime y Antoine se sumaron al proyecto.

Estilo

Solo es a partir de una selección de las mejores barricas de cada cosecha con una crianza de un año. Se utiliza muy pocas barricas nuevas.

Presenta aromas de fruta negra, una nota pimienta negra muy expresiva y típica de la syrah del norte Ródano, buena jugosidad y tanicidad en boca. Es un vino de buena concentración, elegante y que puede envejecer muchos años en botella.

Fichas Técnicas 2021 Rhone_Alain Graillot_La Guiraude