Información adicional
| Tipo de vino | |
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| Tipo de uva | |
| País | |
| Región | |
| Productor |
Clos Moulin Chartrie, Domaine Bonnet-Huteau
$550.00
Región y Denominación
Loire, Muscadet Sèvre et Maine sur Lies
Uva
100% Muscadet (Melon de Bourgogne)
Producción
10,000 botellas
Cultivo
Cultivo orgánico con certificación AB (Agricultura Biológica) y Biodyvin (biodinamido), trabajo parcelar, vendimia manual.
Filosofía
La bodega está situada en el centro del viñedo Muscadet, en la denominación Sèvre & Maine.
La familia Bonnet Huteau trabaja 40 hectáreas de viñedo desde hace cuatro generaciones, dando lo mejor de si mismos para desarrollar vinos que expresen la mejor calidad y mineralidad de cada terruño que manejan y cultivan: gneis, micaschiste, anfibolita y granito.
Estilo
El vino proviene de una selección parcelar de un suelo de roca dura de orthogneiss. Le da al vino un carácter mineral intenso con notas potentes a cítricos y frutos blancos.
La vinificación es espontánea con levaduras naturales y el vino reposa sobre lías durante 9 meses.
Es un vino complejo ideal para combinar con mariscos.
Fichas Técnicas 2021 Loire_Domaine Bonnet Huteau_Clos Moulin Chartrie
