Blanco, Kruger

$450.00

Región y Denominación

Mexico, Ensenada

Uva

35% Chardonnay, 35% Sauvignon blanc, 30% Chenin Blanc

Producción

5,400 botellas

Cultivo

Culture raisonnée, vendimia manual.

Filosofía

Eduardo empezó su formación en España en 2007, haciendo la maestría en enología y trabajando para bodegas Torres. Al regresar a México, lanzó vinos Kruger. Su idea ha sido siempre hacer 100% del vino, desde la viticultura a la vinificación y la crianza en su bodega. Utiliza uvas de diferentes valles para obtener una expresión final compleja y equilibrada en sus vinos.

Estilo

La cosecha es nocturna y manual, las uvas pasan primero dentro de una cámara fría. La vinificación se hace a temperaturas bajas y controladas para expresar la parte aromática de la uva. La crianza se hace en tanques de acero inoxidable.

Resulta un vino fresco, aromático, agradable y fácil de tomar.

A tomar en su juventud.

Fichas Técnicas 2021 Mexique_Kruger_Blanco

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Tipo de vino

Tipo de uva

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País

Región

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