Beaujolais Magnum, domaine de Fa

$1,400.00

Región y Denominación

Beaujolais

Uva

100% Gamay

Producción

3 Ha – 18,000 botellas

Cultivo

Cultivo biodinámico, trabajo parcelar, vendimia manual.

Filosofía

En 2013 los hermanos Antoine y Maxime Graillot crearon el Domaine de Fa. Hijos de uno de los productores más icónico de Crozes- ermitage (Alain Graillot), crecieron con alta exigencia vitícola. Tienen parcelas en el Cru de Fleurie, Saint-Amour y en AOC Beaujolais. En pocos años lograron hacer vinos encantadores. Están en proceso de obtener la certificación Biodyvin de cultivo biodinámica.

Estilo

Fermentación con levaduras autóctonas. Crianza de 12 meses en foudres de 5 HL y parte en tanques de concreto.
El Gamay es muy expresivo. Tiene muchas notas de frutos rojos y un tanino seductor, fácil de tomar con persistencia en boca.
Se disfruta en su juventud después de tres años de botella.

Fichas Técnicas 2021 Beaujolais_DomaineFa_Beaujolais

Categoría:

Información adicional

Tipo de vino

Tipo de uva

País

Región

Productor

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