Información adicional
| Tipo de vino | |
|---|---|
| Tipo de uva | |
| País | |
| Región | |
| Productor |
Beaujolais Magnum, domaine de Fa
$1,400.00
Región y Denominación
Beaujolais
Uva
100% Gamay
Producción
3 Ha – 18,000 botellas
Cultivo
Cultivo biodinámico, trabajo parcelar, vendimia manual.
Filosofía
En 2013 los hermanos Antoine y Maxime Graillot crearon el Domaine de Fa. Hijos de uno de los productores más icónico de Crozes- ermitage (Alain Graillot), crecieron con alta exigencia vitícola. Tienen parcelas en el Cru de Fleurie, Saint-Amour y en AOC Beaujolais. En pocos años lograron hacer vinos encantadores. Están en proceso de obtener la certificación Biodyvin de cultivo biodinámica.
Estilo
Fermentación con levaduras autóctonas. Crianza de 12 meses en foudres de 5 HL y parte en tanques de concreto.
El Gamay es muy expresivo. Tiene muchas notas de frutos rojos y un tanino seductor, fácil de tomar con persistencia en boca.
Se disfruta en su juventud después de tres años de botella.
