{"id":8236,"date":"2024-04-30T14:49:33","date_gmt":"2024-04-30T20:49:33","guid":{"rendered":"https:\/\/climats.mx\/?post_type=product&p=8236"},"modified":"2026-03-20T14:57:51","modified_gmt":"2026-03-20T20:57:51","slug":"brouilly-vieilles-vignes-2021-chateau-des-tours","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/climats.mx\/en\/producto\/brouilly-vieilles-vignes-2021-chateau-des-tours\/","title":{"rendered":"Brouilly Vieilles Vignes 2021"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n\t\t\t\t\tFrancia\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tRegi\u00f3n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tBeaujolais\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tProductor\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tCh\u00e2teau des Tours \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tTipo de Vino\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tTinto\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tUva\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t100% Gamay\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tA\u00f1o\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t2021\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tProducci\u00f3n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tCultivo\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tViticulture raisonn\u00e9e, trabajo parcelar y vendimia manual.\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tFicha t\u00e9cnica\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Estilo del vino<\/h4>\n

Vino elegante y sofisticado, caracterizado por una notable concentraci\u00f3n de fruta y una estructura profunda y bien definida. En la nariz, despliega intensos aromas de frutos negros maduros, como ciruelas y moras, complementados por delicadas notas florales y especiadas. En boca, el vino se presenta potente y sedoso, con taninos que dan una textura suave y aterciopelada. La acidez equilibrada resalta la frescura y vivacidad del vino, mientras que el roble aporta elegantes matices de vainilla, especias y tostado, a\u00f1adiendo complejidad y estructura al conjunto. El final es largo y persistente.<\/span><\/p>\n

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Filosof\u00eda<\/h4>\n

El Ch\u00e2teau des Tours es un emblem\u00e1tico castillo ubicado en el coraz\u00f3n del campo de Beaujolais, cuya historia se remonta a m\u00e1s de 7 siglos atr\u00e1s. Fundado en el siglo X, este castillo ha sido testigo de numerosos eventos y ha pasado por diversas manos a lo largo de los siglos. Se cree que fue construido sobre los restos de una villa romana, lo que sugiere una rica herencia hist\u00f3rica.<\/span><\/p>\n

En 1331, Guichard VI le Grand, se\u00f1or y bar\u00f3n de Beaujolais, se convirti\u00f3 en el primer propietario. A partir de entonces, se iniciaron 7 siglos de historia, durante los cuales muchas familias y propietarios influyentes se sucedieron, dejando su marca en el legado de la bodega.<\/span><\/p>\n

El Ch\u00e2teau no solo ha sido un lugar de residencia y defensa a lo largo de los siglos, sino tambi\u00e9n un centro de comercio destacado desde el siglo XV. En esa \u00e9poca, la bodega se convirti\u00f3 en un punto de encuentro importante para el intercambio cultural y econ\u00f3mico, albergando ferias y eventos que enriquecieron la regi\u00f3n.<\/span><\/p>\n

En 1986, la familia Richard adquiri\u00f3 el Ch\u00e2teau des Tours y comenz\u00f3 una nueva era en su historia. Bajo su direcci\u00f3n, la bodega experiment\u00f3 una renovaci\u00f3n completa, pero manteniendo intacta su rica herencia y tradici\u00f3n. La filosof\u00eda de la bodega se basa en el respeto por la naturaleza y la biodiversidad del terru\u00f1o. Con 50 hect\u00e1reas de vi\u00f1edos en Brouilly y 20 adicionales cerca de Saint-Lager, la bodega se compromete con pr\u00e1cticas agr\u00edcolas sostenibles para preservar la autenticidad del terroir.<\/span><\/p>\n","protected":false},"featured_media":8237,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[136],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-8236","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vinos","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8236","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8236\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15252,"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8236\/revisions\/15252"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8237"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8236"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=8236"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=8236"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=8236"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}