{"id":3190,"date":"2023-10-18T12:10:56","date_gmt":"2023-10-18T12:10:56","guid":{"rendered":"https:\/\/climats.mx\/product\/sanford-benedict\/"},"modified":"2024-02-13T13:44:24","modified_gmt":"2024-02-13T19:44:24","slug":"sanford-benedict","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/climats.mx\/en\/producto\/sanford-benedict\/","title":{"rendered":"Sanford & Benedict"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n\t\t\t\t\tProductor\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tTyler Winery\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tTipo de Vino\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t100% Chardonnay\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tA\u00f1o\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t2018\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tProducci\u00f3n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t840 botellas\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tOrg\u00e1nico, Vendimia manual\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tFicha t\u00e9cnica\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Estilo del vino<\/h4>\n

El Chardonnay Sanford & Benedict es encantador. Ofrece notas de pera, ralladura de c\u00edtricos y crema de almendras. En boca es de cuerpo medio, puro, con buena amplitud de paso. El final es delicadamente calc\u00e1reo dado a las tierras marinas donde crece la uva. Se dej\u00f3 sobre l\u00edas durante 10 meses antes de volver al dep\u00f3sito para unos meses m\u00e1s de crianza.<\/p>\n

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Filosof\u00eda<\/h4>\n

Justin Tyler Willet tiene 24 a\u00f1os cuando decide lanzar los vinos Tyler en 2005. Justin es un aficionado de las vides viejas, y busca producir vinos puros y delicados. Considerando que la producci\u00f3n empieza a la ra\u00edz, se enfoca en buscar los suelos m\u00e1s adecuados para vides viejas de Chardonnay y Pinot Noir. Su relaci\u00f3n al vi\u00f1edo es pura, como sus vinos: busca reducir lo m\u00e1s posible la huella humana en el proceso de producci\u00f3n. Compr\u00f3 terrenos en Santa Rita Hills, cerca de Santa Barbara. All\u00ed, la zona tiene una combinaci\u00f3n \u00fanica de sedimentos marinos, el aire fresco del oc\u00e9ano, una temporada c\u00e1lida larga que son condiciones ideales para uvas de Pinot Noir y Chardonnay. Su Chardonnay se ubica en la parte oeste del dominio, con suelos m\u00e1s ligeros y donde entra la neblina. El Pinot Noir esta al este con suelos m\u00e1s ricos en arcilla. Tyler opta por una producci\u00f3n reducida y m\u00e1s sostenible, separando sus vides de 1 a 2 metros, as\u00ed deja hablar la tierra sola.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2064,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[136],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-3190","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vinos","8":"first","9":"instock","10":"purchasable","11":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3190","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3190\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7279,"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3190\/revisions\/7279"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2064"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3190"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3190"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3190"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3190"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}