{"id":3185,"date":"2023-10-18T12:10:55","date_gmt":"2023-10-18T12:10:55","guid":{"rendered":"https:\/\/climats.mx\/product\/ghostwriter-cabernet-sauvignon\/"},"modified":"2024-02-13T13:43:48","modified_gmt":"2024-02-13T19:43:48","slug":"ghostwriter-cabernet-sauvignon","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/climats.mx\/en\/producto\/ghostwriter-cabernet-sauvignon\/","title":{"rendered":"Ghostwriter Cabernet Sauvignon"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n\t\t\t\t\tEstados Unidos\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tCalifornia\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tProductor\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tThe Hobo Wine Company\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tTipo de Vino\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tTinto\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tUva\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t100% Cabernet Sauvignon\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tA\u00f1o\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t2015\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tProducci\u00f3n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t840 botellas\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tOrg\u00e1nico, CCOF (California Certified Organic Farmers), Vendimia manual\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tFicha t\u00e9cnica\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Estilo del vino<\/h4>\n

Este vino tiene una intensidad perfumada marcada por ar\u00e1ndanos y violeta. Los taninos finos le dan una estructura firme que sostiene las notas de fruta de casis con notas de hojas de t\u00e9 y cedro. Ofrece una degustaci\u00f3n cl\u00e1sica, pura y concentrada. Es una opci\u00f3n muy elegante y equilibrada. Debe beberse bien durante una d\u00e9cada o m\u00e1s.<\/p>\n

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Filosof\u00eda<\/h4>\n

Hobo es un proyecto familiar e independiente que empez\u00f3 con dos barricas de Dry Creek Valley Zinfandel, con ning\u00fan plan de montar un negocio. Kenny encontr\u00f3 su primer trabajo enol\u00f3gico en las monta\u00f1as de Santa Cruz en 1999 antes de fundar Hobo Wine Company en 2002. El nombre \u00abHobo\u00bb se refiere a las experiencias vin\u00edcolas de Kenny viajando y trabajando de un lugar a otro. En poco tiempo, Hobo lanz\u00f3 diferentes etiquetas de vinos elegantes, todos hechos con \u00e9tica y la voluntad de dejar la tierra y las uvas exprimirse sin forzar la naturaleza. En 2013, la familia convierte un antiguo almac\u00e9n en su planta de producci\u00f3n. Este movimiento les permite total independencia y control completo sobre la vinificaci\u00f3n y producci\u00f3n, y as\u00ed cumplir sus objetivos de producir vinos 100% respetuosos del medio ambiente. Todos sus vinos son fieles a su car\u00e1cter y origen, y ninguno contiene aditivo comercial.<\/p>\n

El Proyecto del vino Ghostwriter fue lanzado en 2008, para aprovechar el potencial AOC\/AVA del \u00e1rea de Santa Cruz. La idea es de producir \u00fanicos en California gracias al potencial de la zona. Introdujeron la agricultura sostenible en los vi\u00f1edos y lo llevaron a cabo con la vinificaci\u00f3n natural en la bodega, para enfatizar los sitios y sus terru\u00f1os individuales.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2049,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[136],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-3185","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vinos","8":"first","9":"instock","10":"purchasable","11":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3185","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3185\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7270,"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3185\/revisions\/7270"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2049"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3185"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3185"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3185"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3185"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}