{"id":3174,"date":"2023-10-18T12:10:54","date_gmt":"2023-10-18T12:10:54","guid":{"rendered":"https:\/\/climats.mx\/product\/hyde\/"},"modified":"2023-12-11T11:36:41","modified_gmt":"2023-12-11T17:36:41","slug":"hyde","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/climats.mx\/en\/producto\/hyde\/","title":{"rendered":"Hyde"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n\t\t\t\t\tDuMol\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tTipo de Vino\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t100% Chardonnay\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t2019\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tProducci\u00f3n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t6,500 Botellas\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tOrg\u00e1nico, Vendimia manual\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\tFicha t\u00e9cnica\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Estilo del vino<\/h4>\n

Hyde es una parcela de Corneros en Napa en pendiente. La fruta proviene de la parte alta del vi\u00f1edo, y permite hacer un chardonnay de buena intensidad aromartica, densidad, alta acidez y mineralidad y extremadamente rico en sabor. El vino resultante es denso, potente, mineral y muy complejo. Hay un equilibrio casi perfecto de riqueza, plenitud y longitud. A medida que el vino se abre, emergen notas complejas de lim\u00f3n, c\u00farcuma y menta verde. Es un vino que hace el orgullo de DuMol, una de sus mejores etiquetas. Es un vino de guarda, que es recomendable abrir una d\u00e9cada despu\u00e9s de su embotellado. Crianza de 12 meses en barricas francesas (33% nuevas).<\/p>\n

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Filosof\u00eda<\/h4>\n

DuMol es un productor californiano que elabora vinos a partir de m\u00faltiples parcelas (28 en total) en la regi\u00f3n suroeste de Russian River Valley y en Carneros en California desde 1996. Se enfocan en vi\u00f1edos de Pinot Noir y Chardonnay provenientes de climas fr\u00edos. La visi\u00f3n de DuMol es simple: crear vinos que resalten la pureza de sus tierras. El equipo dedica atenci\u00f3n precisa al entender y descubrir la tipicidad de su vi\u00f1edo. Gracias a su gran trabajo de selecci\u00f3n de parcelas junto con la vinificaci\u00f3n adecuada lograron obtener en menos de 20 a\u00f1os reconocimiento un\u00e1nime por la calidad y complejidad de sus vinos. DuMol se compromete a dejar hablar sus vi\u00f1edos por s\u00ed mismos, limitando as\u00ed su huella, privilegiando el trabajo de la naturaleza.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2016,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[136],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-3174","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vinos","8":"first","9":"instock","10":"purchasable","11":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3174","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3174\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7232,"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3174\/revisions\/7232"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2016"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3174"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3174"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3174"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3174"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}