{"id":3017,"date":"2023-10-18T12:10:31","date_gmt":"2023-10-18T12:10:31","guid":{"rendered":"https:\/\/climats.mx\/product\/espirit-nature\/"},"modified":"2025-01-13T13:30:27","modified_gmt":"2025-01-13T19:30:27","slug":"esprit-nature","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/climats.mx\/en\/producto\/esprit-nature\/","title":{"rendered":"Henri Giraud Esprit Nature"},"content":{"rendered":"

Pa\u00eds
\nFrancia<\/p>\n

Regi\u00f3n
\nChampagne<\/p>\n

Productor
\nDomaine Henri Giraud<\/p>\n

Tipo de Vino
\nEspumoso<\/p>\n

Uva
\n80% Pinot Noir, 20% Chardonnay<\/p>\n

A\u00f1o
\n–<\/p>\n

Producci\u00f3n
\n10,000 botellas<\/p>\n

Cultivo
\nBiodin\u00e1mico, Trabajo parcelar, Vendimia manual, Org\u00e1nico,Certificaci\u00f3n AB<\/p>\n

Ficha t\u00e9cnica
\n
\nDescargar
\n<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Estilo del vino<\/h4>\n

Esprit Nature marca el fin del uso de tanques de acero inoxidable en vinos de la bodega. Tiene una crianza de seis meses en barricas usadas y seis meses en huevos de terracota.
\nEs un vino elegante, equilibrado, con buena acidez y cierta untuosidad.<\/p>\n

A tomar en su juventud.<\/p>\n

 <\/p>\n

Filosof\u00eda<\/h4>\n

La familia Giraud se instal\u00f3 en A\u00ff al principio del siglo XVII. Tienen 12 Hect\u00e1reas de Grands Crus sobre la colina de Ay, terroir \u00fanico de 200 metros de profundidad de tiza expuesto sur; ideal para el Pinot Noir como el Chardonnay. Durante la vinificaci\u00f3n y crianza solamente se usan materiales naturales: huevos de terracota, roble en peque\u00f1os formatos y se minimiza el uso de sulfatos. El roble proviene \u00fanicamente del bosque de Argonne. Dosage de ocho gramos de az\u00facar en cada champagne para hacer vinos equilibrados y elegantes.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1545,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[136],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-3017","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vinos","8":"first","9":"instock","10":"purchasable","11":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3017","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3017\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9762,"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3017\/revisions\/9762"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1545"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3017"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3017"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3017"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/climats.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3017"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}