Domaine de Fa

Hijos de uno de los productores más icónicos de Croze- Hermitage: Alain Graillot, Antoine y Maxime crecieron en el ambiente del vino y de la exigencia vitícola. Tuvieron la posibilidad de viajar por el mundo, de ver otras cosas y siempre habían querido desarrollar algo propio.

En 2013, los hermanos Graillot se animaron a cumplir este sueño adquiriendo varias parcelas en Beaujolais, un lugar que visitaban desde chicos y donde tienen una casa de campo. Tienen parcelas en el Cru de Fleurie, de Saint Amour, y en AOC Beaujolais bajo el nombre de Domaine de Fa.

En pocos años han logrado hacer vinos encantadores y serios, como pueden ser los grandes vinos de Beaujolais trabajando sus viñedos en cultivo biodinámico y aplicando sus conocimientos de vinificación y crianza de Croze-Hermitage.

Participan en el renacimiento de Beaujolais como zona de producción de vinos de calidad, mas allá de vinos de mesa (baratos y sencillos).