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Château Lafite Rothschild 2000

Château Lafite Rothschild 2000

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Región y Denominación 

Premier Grand Cru Classé, Pauilliac, Bordeaux

Uva 

74 % Cabernet Sauvignon, 18 % Merlot, 6 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot

Producción 

112 hectáreas - 180,000 botellas 

Cultivo 

Trabajo parcelar, vendimia manual

Filosofía de la bodega  

Château Lafite Rothschild es una propiedad de la comuna de Pauillac en el Médoc. "La hite" quiere decir monte y es unos de los terroir privilegiado en gravas del Médoc con una exposición sur-sureste. La primera referencia al Chateau data del siglo XIII pero seguramente tiene una historia vitícola más antigua.
Es parte de los cuatro Premier Grand Cru Classé de la clasificación de 1855.

Estilo del vino

El viñedo y la vinificación se trabaja por parcelas y lotes para garantizar la expresión del terroir.  La crianza va de 18-20 meses en barricas de nuevas de roble francés. 

La nariz es fragante y muy típica de los grandes vinos de Bordeaux. Notas a grafito, especias dulces, casis, regaliz, frutos rojos maduros, sotobosque, cuero. En boca es amplio y potente pero elegante con taninos firmes.  

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