Climats es un local con una barra con mesitas al aire libre, donde Tanguy, el fundador, te sirve vino francés de bodegas familiares que él eligió personalmente.
“Me di cuenta que en México los vinos franceses eran de alta etiqueta o de productores masivos. Yo [Tanguy de Bodinat] quería importar vinos de bodegas familiares, que conozco personalmente, y enfocarme en la calidad de los productos”.
