«Conocimos este lugar gracias a la invitación de Tanguy de Bodinat, fundador de Climats. Junto con Pierre, fundador de Rancho Tehuán, organizaron la primera experiencia Terroir de Climats con el proyecto farm to table del Rancho. El término francés terroir, generalmente usado en el contexto de los vinos, sintetiza los tres elementos que dan a un […]
En Climats, establecimos relaciones estrechas con los productores con los cuales trabajamos. Nos interesa que nos visitan para poder compartir su mundo con nuestros clientes. En marzo, recibimos a Maya de Dalla Valla Vineyards. Con ella, organizamos diversos eventos: «Mesa sin etiqueta»: Cena privada con aficionados del vino Petit Comité: cena maridaje en el restaurante […]
Del 25 al 28 de abril, recibimos la visita de Gabriele, representante de la bodega italiana Giuseppe Cortese. Tras dos días de visita en centros de consumo en la Ciudad de México, terminamos con una cena íntima en el restaurante Las Musas de Papá Sibaritas, en la Roma. Nos acompañó Arturo de la revista El […]
La famosa revista de vino «vigneron» hizo un reportaje largo sobre la bodega emblemática del Ródano: Vieux Télégraphe. Descúbrelo. Una visita a Crau, Vieux Télégraphe En su articulo, el reportero nos invita a visitar el viñedo del domaine Vieux Télégraphe, en presencia de toda la familia. El plateau de la Crau está situado en el […]
Durante todo el mes de marzo, te invitamos a viajar a Italia en la región vitivinícola del Piamonte con una copa de vino y una comida diseñada para la ocasión. Descubre las impresiones de la editora Raquel Del Castillo, del Universal. 4 maridajes especiales en 4 restaurantes Con la llegada de las etiquetas italianas, desarrollamos […]
Guanajuato se convierto en la capital del vino mexicano durante unos días. Del 30 de noviembre al 3 de diciembre 2021, se llevó a cabo la quinta edición de la selección mexicana del concurso mundial de Bruxelles. Profesionales de la industria vinícola se juntaron para reconocer los mejores vinos de la República. Este año, Tanguy […]
¡En 2021, Climats cumplió 5 años de existencia! En esa ocasión, organizamos la primera edición de nuestro Festival: un momento especial para los amantes del vino. Climats tiene 5 años y quiere festejarlo! 5 años de importación de vinos desde Francia, 5 años de conocer nuevos restaurantes, 5 años de winetours para ir a buscar […]
Climats importa vinos de bodegas familiares y de pequeña producción. Como sabrán, en Climats, parte de nuestra filosofía es: tener dentro de nuestro portafolio pequeñasbodegas familiares, con producciones limitadas. Debido a esto, algunas de nuestras etiquetas seven afectadas en disponibilidad, dependiendo de su movilidad.A continuación, les hacemos llegar el listado de las etiquetas que tendremos […]
Climats es un local con una barra con mesitas al aire libre, donde Tanguy, el fundador, te sirve vino francés de bodegas familiares que él eligió personalmente. “Me di cuenta que en México los vinos franceses eran de alta etiqueta o de productores masivos. Yo [Tanguy de Bodinat] quería importar vinos de bodegas familiares, que […]
Climats como un barecito donde puedes probar y comprar vinos de Francia. Climats ofrece vinos franceses de pequeños productores a excelentes precios en México. Su fundador, Tanguy de Bodinat, es francés y ha recorrido las grandes regiones vitivinícolas como la Loire, Alsacia y Bordeaux Sud Ouest, para traer a México etiquetas provenientes de bodegas familiares […]
Somos un importador de vinos exclusivos de bodegas familiares en México.
Ofrecemos una selección de domaines familiares con un gran valor agregado en cuanto a calidad, historia e identidad, y cuyos vinos combinan con la gastronomía mexicana.
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