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“Visitar Rancho Tehuan para entender el terroir”

“Conocimos este lugar gracias a la invitación de Tanguy de Bodinat, fundador de Climats. Junto con Pierre, fundador de Rancho Tehuán, organizaron la primera experiencia Terroir de Climats con el proyecto farm to table del Rancho. El término francés terroir, generalmente … Read More

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